Efter dygnet runt-öppet i drygt 20 år tvingas 67:ans Grill i Tärnsjö nu till nattstängning – där anledningen är personalbrist.
– Det är jättetråkigt, men förhoppningen är att nattöppna igen, säger delägaren Britt-Marie Westling.
Sedan nuvarande ägare tog över 67:ans Grill i Tärnsjö har signumet varit att ha dygnet runt-öppet. Till glädje inte minst för lastbils- och långtradarchaufförer, som är flitiga och trogna besökare i restaurangen. Men nu blir det ändring på det, då restaurangen tills vidare kommer att hålla stängt på nätterna.
– Anledningen är personalbrist, och tillsvidare kommer vi att ha stängt på nätterna, informerar Britt-Marie Westling, som driver restaurangen tillsammans med Jeanette Råsbo och Gunnel Pettersson.
Hon tycker beslutet känns tråkigt, att efter drygt 20 år med nattöppet tvingas till den här åtgärden.
– Det blir ju att lite av att en epok i samhället läggs ner, men i nuläget har vi inget annat val, och kan inte göra på annat sätt på grund av personalbrist, menar hon.
Förutom en neddragning av service till gästerna ställer de nya öppettiderna även till det arbetsmässigt för personalen i restaurangen.
– Det blir jobbigt för oss alla nu med saker som exempelvis städning, rengöring av fritöser och iordningsställande av smörgåsar, som vi gjort nattetid då det varit lugnare, men som nu måste utföras sent på kvällen i stället, fortsätter Britt-Marie Westling, som hoppas att nattstängningen blir tillfällig.
– Just nu måste det vara så här, men tanken är att gå ut med ytterligare en platsannons lite senare, och då är förhoppningen att vi kan gå tillbaka som vi haft tidigare, avslutar hon.
67:ans Grill kommer tills vidare att ha nattstängt klockan 22.00-07.00.
