I byn Holm i Tärnsjö kraftsamlas det inför lördagens Tämnarrunda – där ett kreativt granngäng gått samman och frestar med alltifrån lokalproducerat rökt kött, honung, äppelmust, surdegsbröd och garner till lunchalternativ med pizza och kräftsoppa på menyn.
Sammanlagt 27 besöksmål finns på menyn när den tionde upplagan av Tämnarrundan arrangeras på lördagen. Ett av stoppen är idylliska byn Holm i Tärnsjö, där det bland annat erbjuds ätbara läckerheter från gårdsrökeriet, egenproducerade honungsprodukter, äppelmust, garner och flera lunchalternativ.
Peter Larsson drev restaurang Fåfängan i Stockholm under ett antal år innan han 2020 slog sig ner i Holm i Tärnsjö där han numera kombinerar en catering- och eventverksamhet med ett rökeri på gården under firmanamnet Holm Rökeri & Barbeque.
När OrtsAktuellt besöker Holm på fredagsförmiddagen är Peter Larsson igång med de sista förberedelserna inför Tämnarrundan tillsammans med närmsta grannen och biodlaren Catharina Lindahl, Christer och Lena Hällman, som säljer garner, samt Edwin Nilsson, bagare med lokalt producerat vedgräddat surdegsbröd som specialitet.
– Vi har skapat ett litet kluster här i Holm, där vi har samarbetat även vid tidigare Tämnarrundor – och det är trevligt, förklarar Peter Larsson.
Samtliga i gänget ser Tämnarrundan som ett bra tillfälle att nå ut med sina produkter – och att skapa kontakter.
– Det är ett jättebra arrangemang, där bygden får en chans att visa upp vad den har att erbjuda, menar Edwin Nilsson, och får medhåll.
Dan’ före dan’ står bland annat den sista rökningen av kött på programmet, liksom gräddning av bröd och riggning av själva besöksområdet på gården.
– Vi ska också sätta upp skyltar, slå upp tält, få upp stekbord och möblera inför morgondagen, där vi har beredskap även om det blir regn, inflikar Lena Hällman.
Stämningen andas förväntan.
– Visst är det så, vi har haft väldigt många besökare tidigare, det har varit kö här, och vi räknar med mycket folk även i morgon, säger Christer Hällman.
Det ska tilläggas att det bland lunchalternativen i Holm även ingår napolitansk pizza.
– Vi har en egen pizzabagare på ingång, avslutar Peter Larsson med ett leende.
Som vanligt erbjuds under Tämnarrundan, som arrangeras vår och höst, ett brett utbud av produkter, tjänster och aktiviteter kring länets största sjö i orterna Harbo, Månkarbo, Tärnsjö och Östervåla.
– Det laddas för fullt ute bland besöksmålen, där många återkommer varje gång medan vi också har en och annan intressant nykomling, som exempelvis den här gången, läderbutiken i Tärnsjö, berättar Linda Elvingson, ordförande i Tämnarrundans ideella förening.
Bredden på de 27 besöksmålen är som vanligt stor med alltifrån gårds- och trädgårdsmiljöer inriktade på livsmedelsförädling av olika slag till loppisar, inredningsbutiker, restauranger och fikaställen.
– Som vanligt imponeras man över kreativiteten och initiativrikedomen i de här trakterna. Det är verkligen kul att konceptet, som vi drog igång efter pandemin 2022, fortsätter att utvecklas, fortsätter Linda Elvingson.
Under de här åren har också besöksantalet stadigt ökat.
– Vi har inga officiella siffror men vi ser att antalet besökare ökar för varje år, och att Tämnarrundan lockar besökare från orter som både Gästrikland, Västmanland och Dalarna, informerar Linda Elvingson.
För att läsa mer om lördagens Tämnarrunda, och ta del av det kompletta programmet, klicka på nedanstående länk till arrangemangets hemsida.
